снизить холестерин

А ведь большинство сердечно-сосудистых заболеваний начинаются не <вдруг>, а с неправильного образа жизни и постепенного <засорения> артерий. В результате скопления жиров, особенно холестерина и триглицерида, стенки артерий уплотняются, развивается атеросклероз. А также стенокардия, кардиосклероз, миокардиты, миокардиосклероз, сердечная астма и прочие сердечно-сосудистые заболевания. Сами болезни коронарных артерий развиваются в течение многих лет, по мере того, как атеросклероз поражает сосудистую систему, ослабляет снабжение сердца кровью, лишая его питательных веществ и кислорода. Считается, что до какого-то времени сердечно-сосудистые заболевания больше затрагивают мужчин, нежели женщин. Якобы эстроген защищает женский организм, и в частности артерии, от одного из самых распространенных заболеваний - атеросклероза, который является основной причиной сердечных приступов. А это значит, что до наступления менопаузы сердечные приступы у женщин сравнительно редки. Пока гормоны работают, женщина относительно защищена.

В качестве средства, нормализующего уровень холестерина, можно назвать пищевые или растительные волокна. Наибольший положительный эффект дают так называемая "гуаровая камедь", содержащаяся в бобовых и овсянке, и пектин из яблок и мякоти цитрусовых. Народная мудрость "съедай яблоко в день - проживешь без болезней до старости" и привычка к овсянке по утрам - неплохая, а главное - научно подкрепленная гарантия от атеросклероза. Небольшое число инфарктов и инсультов среди жителей Азии - следствие их любви к известному бобовому растению - сое. Отметим, что растительные волокна (их еще называют балластными веществами) участвуют в связывании и выведении некоторых токсических веществ (в том числе ионов тяжелых металлов) и стимулируют работу кишечника.